Dơi là loài động vật có vú duy nhất có thể thực sự bay, nhưng hóa ra chúng còn có những đặc điểm độc đáo khác biệt so với hầu hết (nếu không phải tất cả) các loài động vật có vú khác. Trong một dự án do Tiến sĩ Peng Zhou đứng đầu, một nhóm nghiên cứu quốc tế đã tiến hành các nghiên cứu sâu rộng về dơi. Dơi là vật chủ của 100 loại virus khác nhau, nhiều trong số đó có hại hoặc thậm chí gây tử vong cho con người.[1] Nhóm nghiên cứu muốn khám phá xem làm thế nào dơi có thể mang nhiều loại virus nguy hiểm như vậy mà bản thân chúng không bị bệnh.
Hóa ra dơi có một khả năng đặc biệt. Khi con người hoặc động vật có vú tiếp xúc với virus hoặc tác nhân gây bệnh khác, cơ thể sẽ “kích hoạt” phản ứng hệ thống miễn dịch để chống lại mối nguy hiểm. Khi không có mối nguy hiểm nào, cơ thể sẽ “tắt” hệ thống này. Lý do của cơ chế bật/tắt này là khi hệ thống miễn dịch hoạt động, nó chống lại các mối đe dọa, nhưng đồng thời cũng gây ra rủi ro cho động vật. Michelle Baker, một thành viên của nhóm nghiên cứu, cho biết: “Ở các loài động vật có vú khác, việc duy trì phản ứng miễn dịch liên tục là nguy hiểm ví dụ, nó gây độc cho mô và tế bào.”[2] Tuy nhiên, dơi dường như không bao giờ tắt hệ thống phòng vệ miễn dịch của chúng. Ngay cả khi không có virus hoặc bệnh tật nào đe dọa dơi, chúng vẫn luôn duy trì phản ứng miễn dịch. Baker lưu ý rằng, trái ngược với phản ứng miễn dịch của các loài động vật có vú khác dường như gây hại cho tế bào và mô của chúng, “hệ thống miễn dịch của dơi hoạt động hài hòa” với cơ thể của chúng.[3] Như vậy, chúng ta thấy một loài động vật có vú có thể mang 100 loại virus mà không bị bệnh, nhưng lại dễ dàng truyền những virus đó cho các loài động vật có vú khác và con người.
Những phát hiện này làm sáng tỏ các quy định về thực phẩm trong Kinh Thánh mà Môi-se đã viết vào khoảng năm 1450 TCN. Trong Lê-vi ký 11, Môi-se đã hướng dẫn dân Y-sơ-ra-ên tránh một số loài động vật nhất định. Ông gọi những loài động vật đó là “ô uế” và bảo dân Y-sơ-ra-ên tránh tiếp xúc với động vật ô uế còn sống hoặc xác chết của chúng. Lê-vi ký 11:19 liệt kê dơi là một trong những loài động vật ô uế đó. Những chỉ dẫn của Môi-se hẳn đã giúp người Y-sơ-ra-ên tránh khỏi các loại virus lây truyền từ dơi.[4] Một cái nhìn sâu sắc vào danh sách tất cả các loài động vật ô uế cho thấy kiến thức đáng kinh ngạc[5] của tác giả trong việc tránh các nguồn thực phẩm có khả năng độc hại và nguy hiểm.[6] Không thể nào Môi-se tự mình nghĩ ra những điều này. Ông hẳn đã được một Đấng toàn tri, siêu nhiên hướng dẫn.
Khi chúng ta tìm hiểu sâu hơn về lệnh cấm ăn hoặc chạm vào dơi, một độc giả hiện đại có thể tự hỏi tại sao lại ban hành luật như vậy, bởi vì dù sao thì ai lại muốn ăn dơi? Tuy nhiên, thực tế là, dơi đã từng “có trong thực đơn” ở một số quốc gia. Lucy Maddox, viết cho tạp chí Science, đã viết một bài báo vào năm 2003 có tựa đề “Đừng ăn dơi”,[7] một chỉ dẫn nghe rất giống với những gì Môi-se đã nói hơn 3.000 năm trước khi bà viết bài báo của mình. Maddox đã xem xét lịch sử của người Chamorro sống ở Guam. Nhóm người này được biết đến là có nguy cơ mắc một chứng rối loạn thoái hóa thần kinh cao bất thường, có thể gây suy nhược và tử vong. Một lý do được đưa ra cho hiện tượng này là người Chamorro ăn hạt của cây thiên tuế. Những hạt này được biết là có chứa chất độc thần kinh BMAA. Tuy nhiên, bằng cách rửa sạch hạt, hầu hết chất độc có thể được loại bỏ. Vì vậy, các nhà nghiên cứu vẫn bối rối trước tỷ lệ mắc bệnh cao.
Hóa ra người Chamorro thích ăn “dơi ăn quả”, loài dơi ăn trái lớn ở Guam. Dơi cũng thích ăn hạt của cây thiên tuế, nhưng tất nhiên chúng không rửa sạch hạt. Vì vậy, BMAA tích tụ trong thịt dơi. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mức độ độc tố trong thịt dơi “cao hơn hàng trăm lần so với trong bột thiên tuế”.[8] Việc tránh ăn và chạm vào dơi là một ý kiến hay. Chúng ta không biết lý do tại sao cho đến gần đây. Môi-se rất có thể cũng không biết hết mọi chi tiết. Nhưng việc ông đưa dơi vào danh sách các loài động vật ô uế của mình lại cung cấp thêm một bằng chứng nữa cho sự soi dẫn thiêng liêng của Kinh Thánh.
https://apologeticspress.org/bats-go-viral-and-moses-called-it-5557/
[1] “Khả năng miễn dịch ‘siêu việt’ của dơi có thể giúp bảo vệ con người,” ScienceDaily, CSIRO Australia, https://www.sciencedaily.com/releases/2016/02/160222155631.htm.
[2] Như trên.
[3] Như trên.
[4] Tôi đã viết về điều này trong cuốn sách Behold! The Word of God (2007), Apologetics Press, https://apologeticspress.org/pdfs/e-books_pdf/Behold%20the%20Word%20of%20God.pdf, trang 124.
[5] Eric Lyons (2009), “Liệu các tác giả Kinh Thánh có mắc phải những sai lầm sinh học?”, Apologetics Press, https://www.apologeticspress.org/AllegedDiscrepancies.aspx?article=2731.
[6] Butt, trang 103-131.
[7] Lucy Maddox, “Đừng ăn dơi,” Science, http://www.sciencemag.org/news/2003/08/dont-eat-bats.
[8] Như trên.
